Sok zöldség és gyümölcs, harmonikus étrend, könnyű borok és némi testmozgás. Röviden így jellemezhető a francia diéta.
Nem csodadiétáról van szó, sokkal inkább néhány táplálkozási szokás megváltoztatásáról, ám rövid idő alatt komoly eredményt érhetsz el. A francia diétaalapja Mireille Guiliano: A francia nők nem híznak című könyve.
Kicsi adagok, minőségi ételek
Fontos, hogy naponta legalább három - de még jobb, ha öt - alkalommal egyél. Ne fogyassz el túl nagy adagokat, ne edd magad degeszre: elég, ha csak 70-80%-ig van tele a gyomrod. Ne nélkülözz semmilyen egészséges ételt, és minden étkezéskor fogyassz fehérjét, zsírt és szénhidrátot is.
Ügyelj a minőségre, felejtsd el a félkész és túlságosan feldolgozott élelmiszereket, a zsíros húsokat - a franciák szinte egyáltalán nem esznek sertést. A főétkezést ne helyettesítsd turmixokkal, teákkal. Fogyassz viszont bátran étkezés közben egy pohár könnyű bort - minden nap.
Ízletes zöldségek, gyümölcsök
A nyári szezonban szerencsére nem kell sokat gondolkoznod azon, hogy milyen idénygyümölcsök közül válogathatsz. Bátran fogyassz cseresznyét, epret, meggyet, dinnyét vagy bármit, amit megkívánsz. A zöldségek közül különösen ajánlott a zeller, a retek, a brokkoli, a paradicsom. Ízesítsd ételeidet fokhagymával, kakukkfűvel, bazsalikommal, tárkonnyal, borssal - ezek mind a francia konyha jellegzetes fűszerei.
Egy kis mozgás
Amellett, hogy odafigyelsz a táplálkozásra, ne feledkezz meg a mozgásról se. Nem kell különösebben megerőltetned magad, inkább arra törekedj, hogy érezd jól magad a bőrödben attól, hogy nem a televízió előtt töltöd az estédet.
Kocogj, kerékpározz esténként, vagy csak tegyél egyórás sétát a szabadban. A lényeg, hogy minden napba férjen bele egy kevés mozgás.
Mintaétrend1. nap
Reggeli: egy bögre könnyű tejeskávé, egy croissant vékonyan megkenve dzsemmel.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell grillezett zöldségkörettel.
Uzsonna: egy marék olajbogyó.
Vacsora: egy bögre müzli bogyós gyümölcsökkel.
Salaktalaníts!
Ha segítséget keresel a salaktalanító kúrához, kattints az alábbi dobozra, és válogass a táplálékok között!
2. nap
Reggeli: fél teljes kiőrlésű bagett, egy teáskanál fűszeres light vaj.
Tízórai: 10 dkg camembert sajt.
Ebéd: 15 dkg roston sült pulyka, sült zöldségek.
Uzsonna: egy pohár élőflórás natúr joghurt.
Vacsora: egy kis adag tonhalsaláta.
3. nap
Reggeli: egy pohár kefir, fél grépfrút, pirítós.
Tízórai: 10 dkg edami sajt.
Ebéd: 20 dkg párolt csirkemell zsírszegény joghurtos kapormártással meglocsolva.
Uzsonna: egy tányér hagymaleves.
Vacsora: bazsalikomos paradicsomsalát
Kommentáld!