Pikáns, laktató, zsírégető saláták A görög saláta önmagában főfogás is lehet, hiszen nagyon laktató, így aztán semmi nem veszélyeztetheti fogyókúrádat. Szerző: Debreceni Andi Forrás: Femina.hu2010. szeptember 27. A görög saláta tipikusan mediterrán étel, amit a görögök általában hús mellé fogyasztanak. De, ha te éppen fogyókúrázol, akkor sincs semmi veszve, mert önmagában is nagyon laktató. Ezenkívül nagyon egészséges is. 20 extra hatékony zsírégető zöldség20 extra hatékony zsírégető zöldség Próbáld ki salátareceptjeinket, és lepd meg velük barátaidat a hűvös őszi estéken, hiszen ezek az ízek a nyarat idézik. Szulágyi-Oó Gábor Gasztronómiai tanácsadó Görög saláta Hozzávalók: 30 dkg feta sajt 24 szem fekete olívabogyó 4 paradicsom 3 evőkanál fehérborecet 2 zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 1 uborka 1 dl olívaolaj bors só kakukkfű, oregánó A zöldségeket és a sajtot aprózd fel. A borecetet keverd össze az olívaolajjal. Fűszerezd ízlésed szerint, de vigyázz, mert a feta önmagában nagyon sós. Öntsd rá a zöldséges sajtegyvelegre, és hidegen tálald. Körtés sajtsaláta Hozzávalók: 40 dkg ementáli sajt 4 evőkanál mustár 2 körte 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál almaecet 2 kiskanál törött koriandermag 1 fej vöröshagyma 1 kiskanál cukor A hagymát aprítsd fel. A körtét hámozd meg, és az ementálival együtt csíkozd fel. Keverd össze, majd locsold meg a mustár, a cukor, az olívaolaj, a koriandermag és az almaecet keverékével. Tedd hűtőbe, és hagyd, hogy az ízek összeérjenek. Vörösbabos saláta Hozzávalók: 1 doboz vörösbab 1 kis tubus kechup 2 fej lilahagyma chilis fűszerkeverék pici cukor olaj só A hagymát aprítsd fel, és dinszteld meg pici olajon. Tedd rá a babkonzervet, és süsd tovább. Nyomd rá a ketchupot, szórd bele a cukrot, és főzd sűrűre. Hagyd kihűlni, és már tálalhatod is. Joghurtos krumplisaláta Hozzávalók: 1 kg krumpli 5 fej hagyma 2 pohár natúr joghurt 1 kiskanál mustár ecet cukor só A krumplit héjában főzd meg sós vízben. Ha megfőtt, hámozd meg, és vágd kockára. A hagymát szeleteld fel, és egy-két órára tedd ecetes, cukros vízbe. A joghurtot a mustárral keverd össze, ízlés szerint sózd is meg. A hagymát csepegtesd le, és a krumplival együtt keverd a joghurtos egyvelegbe. Tedd hűtőbe néhány órára, és már tálalhatod is.