common_scripts_loaded=0;img_inline_params='';gallery_params='&database_name=articles&database_id=407706&median_code=10769312851213&category=rovat&subcategory=bioritmus&relations=4&images=1&videos=0&title=Úszógumi ellen teljes kiőrlésű gabona és mozgás';
Úszógumi ellen teljes kiőrlésű gabona és mozgás
A
Pennsylvania State University 50 elhízott személyt vont be egy
táplálkozási szempontból összeállított vizsgálatba. A nőket és
férfiakat egyaránt egy 12 hetes, csökkentett kalóriatartalmú diétára
fogták, miután két csoportra osztották őket. Az egyik csoport
finomított gabonákból, fehér lisztből készült élelmiszereket
fogyasztott, míg a másik teljes kiőrlésű gabonákon élt.
12
hét után mindkét csoportban átlagosan 3,6 - 5 kilót fogytak, ám a
teljes kiőrlésű termékek fogyasztó személyek határozottan többet adtak
le a hasuk körüli zsírrétegből. Ez az eredmény pedig nem csak
esztétikailag fontos, de legalább annyira az egészség szempontjából.
Az
alma típusú, hasi elhízás kifejezetten káros többek közt a szív
működése szempontjából, a hasra rakódott zsírréteg az egyik jellemzője
az "elhízás-járvány" miatt tömeges méreteket öltő metabolikus
szindrómának is. Ez az a tünetegyüttes, amely jelentős növeli a
cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
A hasi zsír
szintén kapcsolatba hozható az erek krónikus gyulladásával, amely
szintén a szívinfarktus és a stroke előszobája lehet. Az egyetemi
kutatások szerint a teljes kiőrlésű élelmiszereket fogyasztóknál jóval
alacsonyabb volt krónikus gyulladást jelző markerek aránya is.
Megvizsgáltak
a Pritikin Program szerint táplálkozó nőket is (ez szintén egy teljes
kiőrlésű termékekre épülő diéta), és kiderült, hogy már két hét alatt
45 százalékkal zuhant a CRP szintjük, ráadásul ez a táplálkozási
program jelentősen csökkentette a metabolikus szindróma klinikai
diagnózisát mind a felnőtteknél, mind a gyerekeknél.
Bebizonyosodott
továbbá, hogy mivel a teljes értékűen táplálkozók jóval több élelmi
rostot fogyasztottak, csökkentették a szívkoszorúér-betegségek
rizikóját is. A rostok segítenek megőrizni a szív egészségét. Ezt az
állítást egy 400 ezer főt vizsgáló tanulmánnyal bizonyították, amely 9
éven követte a személyek táplálkozási szokásait.
- Valóban nem
lehet eléggé hangsúlyozni az egészséges táplálkozás szerepét, hiszen ma
már rengeteg bizonyíték szól a rostban gazdag zöldségek, gyümölcsök és
a teljes értékű gabonák fogyasztása mellett. Ugyanakkor a váltást sosem
szabad csakis rövidtávú diétákra szorítani, mindig az életmódot kell
megreformálni, amelynek legfontosabb építőköve a rendszeres mozgás. -
hangsúlyozza dr. Babai László, az Oxygen Medical prevenciós szakértője.
facebook
iwiw
Kommentáld!